Especialidades

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Ceviche Peruano

Salmão, peixe branco, takô (polvo),eby (camarão), Kani, tomate e cebola roxa marinados ao molho do chef

Ceviche à moda

Salmão, peixe branco, atum, tomate e cebola roxa marinados ao molho do chef

Ussuzzukuri

Finíssima fatias de salmão e/ou peixe branco ao molho ponzo

Carpacio de Salmão

Finíssimas fatias de salmão e atum massaricado ao molho tarê

Sashimi Kubayashi

Sashimi de salmão e atum massaricado ao molho tarê

Takô Marinado

10 fatias de polvo marinado no azeite de oliva e limão